在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網,咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓,特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態
News Center
培訓項目
Training Project
特色串串香技術培訓中心哪里好?蜀味緣調湯技巧訓練
隨著時代的變遷,川菜、川酒、包括川戲等都早已走出四川,遍布祖國大江南北,川渝味道已經深入人心,而其中火鍋串串更是以獨特的魅力和鮮明的特色占領全國大中城市。可以說,只要有人的地方就有火鍋串串的存在,火鍋串串已成為川渝味道的
2019-11-14
成都早餐培訓學校哪里好?包點發面軋面技術及要點
提起包子,不管南方人北方人都不會陌生,包子是我國較為普遍的一種食品。不管是小學生、上班族、老人家對包子都是十分的喜愛,有的人還可以一天都吃包子。因為包子是五谷,對身體可以增加很多的營養。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等
2019-11-14
成都蜀味緣缽缽雞培訓,學正宗口味
缽缽雞冷鍋串串香已有上百年的歷史。缽缽雞一聽其名,就覺得很新奇,“缽缽”其實就是瓦罐,運用了疊音詞方式起出的菜名別致而有親切感。缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋,缽內盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工后用簽串制,晾冷
2019-11-14
成都哪里教干拌冒菜培訓,蜀味緣技術升級更加實用
冒菜起源于成都,具有川渝特色的漢族小吃。但功成于川渝冒菜的不斷創新,現已成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并風靡全國。冒菜的"冒"字在這里是動詞,與麻辣燙略微不同。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個竹勺裝
2019-11-14
麻辣清香正宗缽缽雞,成都缽缽雞培訓
缽缽雞有著深厚的歷史淵源。一聽其名,就覺得很新奇,“缽缽”其實就是瓦罐,缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋,缽內盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工后用簽串制,晾冷浸于各種口味的佐料中,食用時自取自食
2019-11-13
餡多皮薄清香可口,成都蜀味緣燒麥包子培訓
燒麥,著名漢族小吃。又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。在中國土生土長,歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,人們把它叫做燒賣,而在北京等
2019-11-13
哪里可以學砂鍋菜技術做法?香辣醬,麻辣醬的調制
砂鍋菜的烹制過程非常靈活——可以直接用砂鍋烹制,一鍋成菜;可以先用其他炊具把原料制成半成品,然后再把這些半成品轉入砂鍋“煨”制;也可以先把菜肴烹制成熟,轉入燒熱的砂鍋上桌。根據成菜特色需要,砂鍋菜有的要用燉法成菜——湯汁
2019-11-11
有沒有短期的燒烤培訓班?燒烤油的制作和配方
有沒有短期的燒烤培訓班?燒烤在我們生活中,是一個朋友聚會聊天的場地,開一家燒烤店,或者做一個流動性的燒烤項目,不論你是男女,老少,都是一個有利可圖的熱門項目,市場潛力巨大,它絕對屬于那種投入小,見效快、起點低、風險低、利
2019-11-11
成都蜀味緣冒菜培訓,香氣撲鼻久食不厭
四川小吃種類繁多,最讓人叫絕的,應該數麻辣燙了,而麻辣燙又分很多種,冒菜就是其中之一,冒菜是一個人的火鍋盛宴。在當今倡導綠色消費,健康飲食的同時,冒菜由當初的街邊小販流動經營,發展到現在的大規模、連鎖化正規運營,不能不說
2019-11-10
成都蔬菜彩色包子培訓,打敗90%包子鋪
包子從古自今都是人們流行的一種主食,現在成都蔬菜彩色包子行業日漸火熱,蜀味緣的老師們也在思考著什么才能更加吸引消費者,美味是必須的,更重要的就是層出不窮的新意了。在饑腸轆轆的清晨,上班上學一族們總是喜歡拿上幾個包子開啟一天的元
2019-11-10
成都砂鍋煲仔飯培訓,齒間留香回味無窮
煲仔飯也稱瓦煲飯,是源于廣東廣州地區的特色美食,屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。蜀味緣
2019-11-09
成都手抓餅培訓速成班,香酥可口老少皆宜
手抓餅的前身其實就是天津的蔥油餅,后來慢慢演變成現在的手抓餅,也叫“蔥抓餅”。手抓餅流傳至臺灣后,經過臺灣廚師的改進,夾進不同的醬料和肉菜,最終成為風靡全國的美食。蜀味緣手抓餅特點:千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲干連,其外
2019-11-09
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
燒烤,是一年四季都很受歡迎的火熱小吃項目,尤其是到了夏季,更是異常的火爆。燒烤的味道和形式都是非常吸引食客的。... [詳細內容]
砂鍋米線是一種常見的小吃,它口味獨特、比較鮮美,做砂鍋米線店,一間不大的店面,幾張桌子,常常爆滿,有的就在街頭... [詳細內容]
四川燒烤,真是好吃到世界爆炸,關鍵是還健康衛生四川版燒烤,真是好吃到世界爆炸,關鍵是還健康衛生。相信每一個人都... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞者垂涎,掏... [詳細內容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]